近些年来，年轻人对奶茶的需求越来越大，奶茶产业迎来了快速发展黄金时期，奶茶各大品牌更是越做越大，门店遍布大街小巷，部分网红奶茶店每天更是有大量慕名而来的“粉丝”，排上了长长的人龙。偌大的中国市场逐渐有了独特的奶茶文化，但许多人在喝奶茶的时候，有曾对手上的奶茶有过思考吗？今天，就我跟大家讨论一下有关大家所追捧的「奶茶」的健康问题。



奶茶，是奶+茶吗？

其实，大家现在在奶茶店喝的奶茶不是真正的奶茶，它既不含“奶”，也不含“茶”。都是用植脂末（俗称假奶）、香精、乳化剂兑制的。作为一个对牛奶过敏的人，?我几乎不用担心我喝奶茶会有过敏的反应，据调查，奶茶加的大多数是奶精（植脂末），它是由椰子油所制成，根本不含任何属于牛奶的成分。奶茶集高糖、高油、高热量与一身，饮用任何没有营养价值可言，因此算是一种地地道道的垃圾食物。但有一点值得肯定的是，大品牌奶茶的“茶”还是不错的，可对比传统香港老牌茶餐厅的奶茶，所用茶叶当然不是著名的锡兰红茶或者是阿萨姆红茶，大多数连锁奶茶店用的都是质量接近上等的红茶，也是足够满足年轻人的消费和口感需求了。

奶茶营养价值到底有多少？

上海消费者保护委员会发布的 《 2017年度茶饮料（奶茶）对比测试结果汇总表》，该表将市场上的51种流行奶茶分为无糖、正常糖、牛奶帽三个类别，并计算每个类别的平均卡路里：以一杯600ML奶茶为标准

--- 无糖，卡路里287千卡
--- 正常糖，卡路里393千卡
--- 牛奶盖，卡路里564千卡



这里我列举两个生动的例子解释这组数据?

1杯无糖奶茶 ≈ 2.5碗米饭
1杯普通糖奶茶 ≈3.4碗米饭
1杯奶盖奶茶 ≈4.9碗米饭
1杯无糖奶茶 ≈ 270克牛肉
1杯普通糖奶茶 ≈ 370克牛肉
1杯奶盖奶茶 ≈ 530克牛肉



一杯奶茶喝进去，获得的不单单是口感的满足，带来的更多是脂肪在身体的不断积累。脂肪容易堆积在肚子上，对形体危害大。不仅如此，过量食用奶茶，血脂肪及胆固醇都会飙升。奶茶含有大量的奶精含有椰子油，大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长期大量饮用，容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。这样一说，大家喝奶茶之前也是否要三思呢？

?“奶茶，正在毁掉中国的孩子”是有一说一还是耸人听闻？

如今奶茶已经相融入广大年轻人的生活，成为年轻人生活中不可或缺的一部分，但正因如此，奶茶文化在市场乱象丛生，作为新兴高速发展的黄金产业，奶茶充满了无数的商机与可能，为了获取利益的最大化，商家们利用各种手段降低生产成本，从而奶茶的质量不断下滑，甚至出现低劣质量的产品，严重损害年轻一代消费者的生命健康权。

在我看来，奶茶的发展的确是会拉动饮食消费的增长，这是其有利之处，同时作为消费者，我也希望大家能认清奶茶餐饮，不必一味去追求奶茶，当每个人都想往奶茶这个领域插一脚时，本来一池的清水也会被众人的所搅得天翻地覆，最终变得愈来愈混沌暗淡，看到满大街的奶茶加盟的广告，不禁反思一杯十几二十块的奶茶，到底能创造多大的利润吸引着无数的投资者参与其中。一个由垃圾食品堆砌起来的王国，会让多少年轻人的生命健康受到影响甚至是伤害。

如果你真心要减肥，就停下你手里拿着的那杯奶茶，如果你真心要健康，也停下你手里的那杯奶茶。奶茶解瘾可以，但万万不可贪杯，更不要爱它爱得如此深沉...

看完我这个做深圳奶茶店装修的老师傅分享的奶茶文化，你对奶茶的了解是不是有了更深层次的认识。